2015母の日ブーケ
2015年の母の日ギフトは、エレガントで高級感のある花"シャクヤク"をふんだんに使い、緑鮮やかな葉物や枝物で包みこんだ大人のブーケです。
堅く小さなつぼみが綻んでいくと幾重にも重なった花びらが香りとともに広がっていきます。
フランスレストランウィーク
今年もダイナーズクラブ・フランスレストラウィークガラパーティーのテーブル装花を担当しました。
日仏の有名シェフが各地の食材を使い、特別なコースを仕立てると言う、贅沢なパーティーで、装花だけではなくコースも堪能させて頂きました。
彼らの作るお皿の上の盛りつけのは、アートのように美しく本当に勉強になります。
花の世界と食の世界はとても似ていて、食材を探して、組み合わせ調理しお皿の上に盛りつけるように、僕らも花を選んで組合わせて器に生けていきます。
6月レッスン、バラとハーブのブーケ
６月の日時指定レッスンで作ったバラとハーブのブーケ
受講されたみなさん香りが広がる素敵なブーケを制作されていました。
